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Registros recuperados : 5 | |
2. | | PROTÁSIO, T. de P.; ALVES, I. C. N.; TRUGILHO, P. F.; SILVA, V. O.; BALIZA, A. E. R. Compactação de biomassa vegetal visando à produção de biocombustíveis sólidos. Pesquisa Florestal Brasileira, Colombo, PR, v. 31, n. 68, p. 273-283, out./dez. 2011. Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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3. | | TRUGILHO, P. F.; GOULART, S. L.; ASSIS, C. O. de; COUTO, F. B. S.; ALVES, I. C. N.; PROTÁSIO, T. de P.; NAPOLI, A. Características de crescimento, composição química, física e estimativa de massa seca de madeira em clones e espécies de Eucalyptus jovens. Ciência Rural, Santa Maria, RS, v. 45, n. 4, p. 661-666, abr. 2015. Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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4. | | CASTRO, A. F. N. M.; CASTRO, R. V. O.; CARNEIRO, A. de C. .; LIMA, J. E. de; SANTOS, R. C. dos; PEREIRA, B. L. C.; ALVES, I. C. N. Análise multivariada para seleção de clones de eucalipto destinados à produção de carvão vegetal. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 48, n. 6, p. 627-635, jun. 2013. Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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5. | | SANTOS, R. C. dos; CARNEIRO, A. de C. O.; PIMENTA, A. S.; CASTRO, R. V. O.; MARINHO, I. V.; TRUGILHO, P. F.; ALVES, I. C. N.; CASTRO, A. F. N. M. Potencial energético da madeira de espécies oriundas de plano de manejo florestal no Estado do Rio Grande do Norte. Ciência Florestal, Santa Maria, RS, v. 23, n. 2, p. 491-502, abr./jun. 2013. Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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Registros recuperados : 5 | |
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Registro Completo
Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
Data corrente: |
14/09/2015 |
Data da última atualização: |
15/09/2015 |
Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
Autoria: |
BETINELLI, K. S.; ARGENTA, L. C.; DENARDI, F.; KVITSCHAL, M. V.; AMARANTE, C. V. T.; MUELLER, L. L.; HAWERROTH, M. C. |
Título: |
Potencial de conservação da qualidade de maçãs 'M-29/08' durante a armazenagem. |
Ano de publicação: |
2015 |
Fonte/Imprenta: |
In: ENCONTRO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 14., 2015, Fraiburgo, SC. Resumos... Caçador, SC: Epagri, 2015. p. 148 |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
Mais de 90% da produção de maçãs no Brasil correspondem a apenas duas cultivares, enquanto nos Estados Unidos maçãs de 10 cultivares compõem 90% da produção total. A ?M-29/08? é uma nova variedade de maçã, resultante do cruzamento entre as cultivares Imperatriz (♀, descendente de Gala) e Baronesa (♂, descendente de Fuji), realizado pela EPAGRI em 2000. A ?M-29/08? foi selecionada em 2008 em função do médio requerimento de frio hibernal, alta produtividade e resistência a doenças, como a mancha foliar de glomerella. Nesse estudo, se analisou o potencial de conservação de maçãs ?M-29/08? durante e após a armazenagem. O estudo foi conduzido por 4 anos (2011 a 2014) com maçãs ?M-29/08? colhidas em pomar experimental. As maçãs foram colhidas quando o índice de degradação do amido estava entre 3,5 e 6 (escala 1 a 9). Parte das maçãs foi tratada com o inibidor da ação de etileno, 1-MCP (1-metilciclopropeno) um dia após a colheita, e em seguida armazenadas por até 8 meses sob atmosfera do ar (AA) ou atmosfera controlada (AC), a 0,5 oC. A maturação e a qualidade das maçãs foram analisadas um dia após a colheita, e a cada 2 meses de armazenagem, mais 1 e 7 dias de prateleira (a 20 oC). As maçãs da ?M-29/08? apresentam alto potencial de conservação da firmeza da polpa, da acidez e dos açúcares solúveis, e não evidenciam susceptibilidade aos principais distúrbios fisiológicos, como escaldadura superficial, Bitter Pit e dano por CO2. As frutas de ?M-29/08? mantém a firmeza acima de 16 lb depois de 8 meses de armazenagem sob atmosfera controlada quando colhidas com 18 lb de firmeza. MenosMais de 90% da produção de maçãs no Brasil correspondem a apenas duas cultivares, enquanto nos Estados Unidos maçãs de 10 cultivares compõem 90% da produção total. A ?M-29/08? é uma nova variedade de maçã, resultante do cruzamento entre as cultivares Imperatriz (♀, descendente de Gala) e Baronesa (♂, descendente de Fuji), realizado pela EPAGRI em 2000. A ?M-29/08? foi selecionada em 2008 em função do médio requerimento de frio hibernal, alta produtividade e resistência a doenças, como a mancha foliar de glomerella. Nesse estudo, se analisou o potencial de conservação de maçãs ?M-29/08? durante e após a armazenagem. O estudo foi conduzido por 4 anos (2011 a 2014) com maçãs ?M-29/08? colhidas em pomar experimental. As maçãs foram colhidas quando o índice de degradação do amido estava entre 3,5 e 6 (escala 1 a 9). Parte das maçãs foi tratada com o inibidor da ação de etileno, 1-MCP (1-metilciclopropeno) um dia após a colheita, e em seguida armazenadas por até 8 meses sob atmosfera do ar (AA) ou atmosfera controlada (AC), a 0,5 oC. A maturação e a qualidade das maçãs foram analisadas um dia após a colheita, e a cada 2 meses de armazenagem, mais 1 e 7 dias de prateleira (a 20 oC). As maçãs da ?M-29/08? apresentam alto potencial de conservação da firmeza da polpa, da acidez e dos açúcares solúveis, e não evidenciam susceptibilidade aos principais distúrbios fisiológicos, como escaldadura superficial, Bitter Pit e dano por CO2. As frutas de ?M-29/08? mantém a firmeza ac... Mostrar Tudo |
Palavras-Chave: |
armazenamento; Malus domestica Borkh; maturação; pós-colheita. |
Categoria do assunto: |
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal |
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Marc: |
LEADER 02440naa a2200241 a 4500 001 1124401 005 2015-09-15 008 2015 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aBETINELLI, K. S. 245 $aPotencial de conservação da qualidade de maçãs 'M-29/08' durante a armazenagem.$h[electronic resource] 260 $c2015 520 $aMais de 90% da produção de maçãs no Brasil correspondem a apenas duas cultivares, enquanto nos Estados Unidos maçãs de 10 cultivares compõem 90% da produção total. A ?M-29/08? é uma nova variedade de maçã, resultante do cruzamento entre as cultivares Imperatriz (♀, descendente de Gala) e Baronesa (♂, descendente de Fuji), realizado pela EPAGRI em 2000. A ?M-29/08? foi selecionada em 2008 em função do médio requerimento de frio hibernal, alta produtividade e resistência a doenças, como a mancha foliar de glomerella. Nesse estudo, se analisou o potencial de conservação de maçãs ?M-29/08? durante e após a armazenagem. O estudo foi conduzido por 4 anos (2011 a 2014) com maçãs ?M-29/08? colhidas em pomar experimental. As maçãs foram colhidas quando o índice de degradação do amido estava entre 3,5 e 6 (escala 1 a 9). Parte das maçãs foi tratada com o inibidor da ação de etileno, 1-MCP (1-metilciclopropeno) um dia após a colheita, e em seguida armazenadas por até 8 meses sob atmosfera do ar (AA) ou atmosfera controlada (AC), a 0,5 oC. A maturação e a qualidade das maçãs foram analisadas um dia após a colheita, e a cada 2 meses de armazenagem, mais 1 e 7 dias de prateleira (a 20 oC). As maçãs da ?M-29/08? apresentam alto potencial de conservação da firmeza da polpa, da acidez e dos açúcares solúveis, e não evidenciam susceptibilidade aos principais distúrbios fisiológicos, como escaldadura superficial, Bitter Pit e dano por CO2. As frutas de ?M-29/08? mantém a firmeza acima de 16 lb depois de 8 meses de armazenagem sob atmosfera controlada quando colhidas com 18 lb de firmeza. 653 $aarmazenamento 653 $aMalus domestica Borkh 653 $amaturação 653 $após-colheita 700 1 $aARGENTA, L. C. 700 1 $aDENARDI, F. 700 1 $aKVITSCHAL, M. V. 700 1 $aAMARANTE, C. V. T. 700 1 $aMUELLER, L. L. 700 1 $aHAWERROTH, M. C. 773 $tIn: ENCONTRO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 14., 2015, Fraiburgo, SC. Resumos... Caçador, SC: Epagri, 2015. p. 148
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